Untuk mencapai visi Dinas Ketahanan Pangan menjalankan beberapa misi utama, antara lain:

• Ketersediaan Pangan: Menjamin kecukupan ketersediaan bahan pangan pokok bagi seluruh masyarakat.

• Keterjangkauan & Akses Pangan: Memastikan distribusi pangan berjalan lancar dan stabil sehingga harga tetap terjangkau.

• Kualitas & Keamanan Pangan: Mengawasi dan meningkatkan mutu, gizi, serta keamanan pangan yang dikonsumsi oleh masyarakat.

• Kemandirian & Diversifikasi Pangan: Mendorong masyarakat untuk mandiri dalam memenuhi kebutuhan pangan melalui pemanfaatan pekarangan (seperti program Pekarangan Pangan Lestari) dan diversifikasi pangan lokal.